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伝統的なナポリピッツァ作りに最適!

弾力のあるイタリア産のグルテン小麦粉使用。

弾力のあるグルテンがある小麦粉。長時間の発酵にも耐えられます。伝統的なナポリピッ ツァ、デニッシュなど様々な用途にお使い頂けます。

《CAPUTO》
1924年創業のカプート社は、三世代にわたって培った経験により、レストランやドルチェ、パン、ピッツァなどの職人たちのニーズに応え、彼らが持つ技術を最大限に活かすための商品を生み出しています。
厳選された小麦から作られる商品はピッツァ用をはじめ、パスタ用、製菓用と多様で、世界的にも高く評価されています。
経験による自信、職人たちのニーズに応えようとする自発性、そして伝統。これら三つの要素がカプートの高品質な商品を形作っています。

※ナポリピッツァにおすすめ!



      
名称 小麦粉
内容量 5kg × 2個
賞味期限 製造日より12ヶ月
※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
栄養成分表示
(100gあたり)
エネルギー:351kcal、たんぱく質:13.5g、脂質:1.2g、炭水化物:71.6g、食塩相当量:0.01g
保存方法 高温多湿を避けて保存してください。
使用上のご注意 ・本製品で使用されている小麦は、大豆と共通の輸送設備を使用しています。
・開封後は吸湿、虫害、においがつくのを防ぐため密封し、お早めにご使用ください。
原産国名 イタリア
輸入者 モンテ物産株式会社


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